Українцям вистачить картоплі до нового врожаю
Пропозиція картоплі на ринку зросла, адже її збір майже завершився. Ажіотаж, викликаний дощами, ущухає. Тому ціна на картоплю стабілізується завдяки росту пропозиції. Зібраної картоплі вистачить українцям до нового врожаю. А щоб протягом року ціна на нього не росла, потрібно побудувати необхідну кількість спеціальних сховищ. Про це повідомив експерт аграрного ринку Андрій Ярмак.
«Якщо протягом місяця непогода не дозволяла збирати врожай, то продукції на ринку просто не вистачало. Попит перевищував пропозицію, тому ціна росла. У таких умовах і виникає ажіотаж. Цим і користувалися посередники. Адже реалізатор прагне продати дорожче, а споживач − купити дешевше», − підкреслив Андрій Ярмак.
Експерт відзначив, що на сьогоднішній день сільгоспвиробники завершили збір урожаю картоплі. Тому попит та пропозиція на ринку вирівнюються. Відповідно, зменшуються й маніпуляції посередників. У результаті, ситуація із цінами стає об’єктивною.
«В Україні зібрали багато картоплі. Однак для її зберігання необхідні спеціальні сховища. Якщо картопля буде зберігатися в картоплесховищах, то її пропозиція протягом року буде задовольняти попит. Відповідно, ціна в середньому буде стабільною весь рік», − пояснив Андрій Ярмак.
Однак експерт відзначив, що будівництво спеціальних сховищ вимагає більших витрат. Тому без сприяння держави тут не обійтися. І Уряд продовжує підтримувати будівництво й реконструкцію картоплесховищ в Україні. На сьогодні ж будівництвом і розвитком інфраструктури зберігання плодово-овочевої продукції охоплено майже всі регіони.
